醬酒熱并不意味著(zhù)所有醬酒品牌都能勝出，高品質(zhì)、高內涵、強品牌、重文化缺一不可，還需要企業(yè)強有力的信任背書(shū)。在眾多品牌中我們該選擇一款什么醬酒品牌好？

面對白酒市場(chǎng)的增量上漲，那么，2021年醬酒加盟代理什么牌子好?為什么必須代理一款醬酒?今天我就給大家推薦幾款銷(xiāo)量好、市場(chǎng)前景好、口碑好的醬酒產(chǎn)品。

茅之賦15年獲獎

醇厚綿柔醬香，茅之賦醬酒

丙乾酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的茅之賦15年、10年系列甄選優(yōu)質(zhì)高粱為原料，以小麥制曲，采用兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，秉承端午制曲、重陽(yáng)下沙傳統工藝釀造而成。品質(zhì)具有“微黃透明、醬香典雅、醇柔怡人、酒體豐滿(mǎn)、回味綿長(cháng)、空杯留香舒適”醇柔醬香的特別風(fēng)味。

茅之賦酒花

品牌：茅之賦（15年、10年）

香型：醬香型白酒

酒精度：53%VOL

凈含量：500ml/瓶

原料：小紅纓子糯高粱

儲藏：通風(fēng)、陰涼、干燥

級別：優(yōu)級

生產(chǎn)地址：貴州省懷仁市茅臺鎮

可售賣(mài)地：全國

零售參考價(jià)格：700元

茅之賦15年外包裝圖

眾所周知，醬酒的生產(chǎn)工藝相較于濃香、清香更為復雜，生產(chǎn)周期長(cháng)，屬白酒行業(yè)中的重 資產(chǎn)生產(chǎn)領(lǐng)域。由于高溫工藝，醬酒中的香氣成分更豐富，口感也更為獨特。

清香型白酒：通常為地缸、瓷窖發(fā)酵，采用“清蒸兩次清”工藝，發(fā)酵溫度不超過(guò) 50℃， 發(fā)酵周期大約為 28天，儲存 1 年即可上市銷(xiāo)售，生產(chǎn)周期最短，出酒率最高，接近 40%。

濃香型白酒：主體香成分是己酸乙酯，采取續糟配料的投料方式發(fā)酵，故有“千年老窖萬(wàn) 年糟，老窖釀酒，格外生香”之說(shuō)，強調了泥窖使用時(shí)間對釀酒品質(zhì)的重要影響。濃香型 白酒多采用中溫（55-60℃）大曲工藝，發(fā)酵周期達 2-3 個(gè)月，陳釀期 1-3 年，出酒率大概 是 30%左右，素有“三斤糧食一斤酒”。

醬香型白酒：釀造工藝較為復雜，可細分為坤沙、碎沙、翻沙和串沙四種，其中串沙酒已 經(jīng)明確被產(chǎn)業(yè)禁止了。品質(zhì)最高的當屬大曲坤沙工藝，采用高溫（60℃以上）制曲，嚴格 按照“12987”工藝，即兩次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，釀制周期通常為1年， 從下沙到出廠(chǎng)共需 5 年，生產(chǎn)周期長(cháng)、成本高。醬酒的出酒率與濃香、清香相比更低，通 常茅臺酒釀造為“五斤糧食一斤酒”，其他醬酒多為“4.2 斤糧食一斤酒”，只有 20%左右。 高溫工藝下，醬酒的香氣組成成分也更復雜，高沸點(diǎn)物質(zhì)更豐富，口感濃郁。

茅之賦15年酒線(xiàn)圖

在了解了這幾種類(lèi)型的白酒后我們是否更加深入的醬香型白酒的好處、工藝及優(yōu)勢了呢？茅之賦系列就屬于醬香型白酒，口感綿柔，醬香典雅，口味綿長(cháng)。喜歡喝這款酒的朋友無(wú)論是買(mǎi)給自己喝還是用來(lái)代理銷(xiāo)售都是不錯的選擇哦！記得關(guān)注丙乾酒業(yè)哦！