自1955年以來(lái)，糖酒會(huì )已跨越六十余年，與廣大食品和酒類(lèi)行業(yè)廠(chǎng)商相伴而行，共同度過(guò)了百屆榮光。第105屆全國糖酒會(huì )將于10月19-21日在天津舉行，這也是繼2019年后時(shí)隔兩年后重回津門(mén)。

糖酒會(huì )作為酒業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展重要的風(fēng)向標，這幾年幾乎已成為醬酒的專(zhuān)場(chǎng)，尤其是近期這兩三屆，一方面醬酒企業(yè)的展位面積大、聲量與廣告也是極為顯眼的；另一方面，經(jīng)銷(xiāo)商多數也是沖著(zhù)醬酒新品補充目的來(lái)的，自然人氣也是極旺的。那么問(wèn)題來(lái)了：秋糖醬酒熱站，上千品牌爭鋒，誰(shuí)能登頂C位？

1、現在“上車(chē)”醬酒熱，還有機會(huì )嗎？

值得關(guān)注的是，本輪醬酒熱自2018年底發(fā)軔，已經(jīng)來(lái)到了第四個(gè)年頭。當然歷史沒(méi)有如果，5年前如果能接到茅臺，3年前拿下國臺、金沙、釣魚(yú)臺……目前已經(jīng)到了收獲的季節了，但客觀(guān)情況而言是：目前這些浮在水面上醬酒頭部品牌招商通道正在關(guān)閉或者收緊，同時(shí)對后來(lái)進(jìn)入者在資本、門(mén)檻與實(shí)力都提出了更高的要求，顯然這對許多目前準備“上車(chē)”的經(jīng)銷(xiāo)商而言并不友好。

其實(shí)醬酒熱的本質(zhì)是時(shí)間賦能的品質(zhì)熱，但當12987和大曲坤沙成為耳熟能詳的表達時(shí)，這對新品牌提出更大的挑戰與考驗。當然，我們也承認醬酒一定會(huì )持續熱，但客觀(guān)而言隨著(zhù)產(chǎn)能擴充戰的白熱化，好醬酒的產(chǎn)能缺口一定會(huì )隨著(zhù)時(shí)間的推移收窄，當產(chǎn)能不稀缺時(shí)才是對醬酒熱持續熱更深層的考驗！

 

因此把握新風(fēng)口，找準下一個(gè)醬酒潛力品牌，或者說(shuō)在當前一眾醬酒新勢力品牌的混戰中，找到那個(gè)更有機會(huì )勝出的才更關(guān)鍵。從這個(gè)意義上講，尋找醬酒新品牌的核心價(jià)值在于尋找下一個(gè)財富引爆點(diǎn)，或者說(shuō)找到改變目前許多中小酒商命運的支點(diǎn)。這是在當前醬酒從品類(lèi)熱到品牌熱轉軌的關(guān)鍵節點(diǎn)，在一片醬酒混戰中謀求相對確定性，在海量甚至浮躁的各種醬酒中“跳出來(lái)”的核心所在。

2、百年燒坊歸來(lái)，“茅之賦”厚積薄發(fā)！

談到貴州丙乾酒業(yè)，可能熟悉的人并不多。但是談及其前身“榮太和燒坊”，這個(gè)茅臺鎮的老 字號企業(yè)可謂真正醬酒行業(yè)的元老，據了解該燒坊始于1879年，距今已經(jīng)140余年的品牌歷史，從這個(gè)意義上講，丙乾酒業(yè)的成立與出現不僅讓數百年的釀酒工藝再現消費市場(chǎng)，更讓老 字號品牌有了重獲新生的重要機會(huì )。

位于仁懷茅臺鎮，這在當前如火如荼的醬酒企業(yè)而言是第1重優(yōu)勢，核心醬酒產(chǎn)區的超級背書(shū)，這意味著(zhù)市場(chǎng)更廣泛的接受度與品牌更高的溢價(jià)能力，再加上本身就是醬酒品類(lèi)，市場(chǎng)缺口較大，這無(wú)疑在一定程度上加劇了稀缺性與價(jià)值感。此外，丙乾酒業(yè)為品牌賦能的強大還體現在兩個(gè)方面：

一是品質(zhì)保證上，取料精選茅臺鎮紅糯高粱、漿灌飽滿(mǎn)端午麥粒、赤水河水釀造。同時(shí)茅之賦酒始終堅持“王茅工藝，百年傳承”的釀造理念，切實(shí)踐行“一二九八七”古法釀造工藝，傳承、發(fā)展王茅百年醬酒，致力于打造茅臺鎮百年燒坊醬酒品牌。更為關(guān)鍵的是在其釀造基地擁有12口清代古窖池，釀造出的茅之賦酒具有“酒體醇厚、醬香飽滿(mǎn)、幽雅細膩、入口回甘、空杯留香”的獨特風(fēng)格。

二是在生產(chǎn)能力方面，除了上面提到的老窖池外，丙乾酒業(yè)占地更是達到約60畝，擁有206口窖池。另外，酒廠(chǎng)全年產(chǎn)正宗大曲醬香型白酒近3千噸，經(jīng)年累月更儲存下來(lái)年份醬香老酒達5千余噸，無(wú)論是產(chǎn)能，還是老酒儲能，都具備開(kāi)拓市場(chǎng)、穩定品質(zhì)輸出的能力。

 

 

除了在生產(chǎn)方面“硬件過(guò)硬”外，更為關(guān)鍵的是其目前運營(yíng)的核心品牌價(jià)值感強，以其茅字頭品牌“茅之賦”為例，就在幾天前在?？谂e辦的第16屆亞洲品牌盛典現場(chǎng)，與茅臺、五糧液、騰訊、阿里巴巴等一起登頂“亞洲品牌500強”，成為當天榜單上極大的黑馬。

3、重磅出擊秋糖，大手筆更長(cháng)線(xiàn)

糖酒會(huì )不僅僅是新品云集的舞臺，更是各大企業(yè)展示綜合實(shí)力、秀肌肉的場(chǎng)合。記者了解到包含茅之賦在內，這次丙乾酒業(yè)將在秋季糖酒會(huì )上重磅展出3大品牌：茅之賦、乾隆永固杯、和小茅之順，三個(gè)均為醬酒品牌且定位與價(jià)格各有側重。

 

除了三大底牌的集結亮相外，針對許多經(jīng)銷(xiāo)商擔心“醬酒價(jià)格高、門(mén)檻較高”的問(wèn)題，更是推出政策靈活的多種商業(yè)模式，除了傳統的代理與團購之外，還有貼牌定制酒、基酒封壇合作、貴州王丙乾酒體驗館加盟等多種方式，滿(mǎn)足經(jīng)銷(xiāo)商的多元化需求。在布展面積和地理位置方面，本次同樣是大手筆：總共拿下了超過(guò)350平米的超大展位，除了國家會(huì )展中心12號館進(jìn)門(mén)的C位展示外，更是在核心的香格里拉酒店拿下了兩個(gè)核心位置分別展示茅之賦和乾隆永固杯兩大品牌。

 

當然在總體布展規模遠超之前的情況下，丙乾酒業(yè)在品牌廣告宣傳上也不遑多讓?zhuān)€(xiàn)上線(xiàn)下多重布局。其中，僅在天津國家會(huì )展中心，就投放了5塊超大屏戶(hù)外廣告，向廣大合作伙伴、消費群體傳達企業(yè)和品牌形象。

 

“濟南機場(chǎng)大屏廣告”

其實(shí)除了勢必拿下秋糖之外，丙乾酒業(yè)近期在品牌宣傳、推廣方面也是大量資金投入，尤其是在山東、廣東兩大核心銷(xiāo)售市場(chǎng)，密集地在高鐵站、機場(chǎng)以及關(guān)鍵性地標建筑等區域投放超大屏戶(hù)外廣告；同時(shí)，為了進(jìn)一步擴大品牌影響力，與包括酒說(shuō)在內的4家酒類(lèi)頭部行業(yè)垂直媒體達成年度合作，搶占品牌發(fā)聲的制高點(diǎn)。

 

秋糖來(lái)了，丙乾駕到！醬酒熱紅利未盡，各位酒商趕緊上車(chē)?。▓D文來(lái)源：酒說(shuō)）

品牌熱線(xiàn)：400 999 7959

招聘熱線(xiàn)：135 9047 1544